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モカクリーム Moca Cream

ベトナムコーヒーのビターな香り。

ジェノワーズ・ショコラにほろにがいコーヒークリームを合わせたケーキ。ベトナムコーヒーの味が楽しめます。

オリエンシャス食品株式会社 キャラクター ボン・フールくん
甘さの中にほど良いほろ苦さのテイストです。
モカクリーム 盛り付け例
盛り付け例

商品一覧

  • モカクリーム フリーカット シートケーキ

    フリーカット シートケーキ

    商品コードFK14SJ24
    形状シート
    入り数32本/ケース
    寸法(mm)300×70×30
    規格重量(g)320

    シート状なので自由な形にカットすることが出来ます。

  • モカクリーム ダイスカット シートケーキ

    ダイスカット シートケーキ

    商品コードDK14SJ24
    形状カット(シート)
    入り数15本/ケース
    寸法(mm)325×150×30
    規格重量(g)770

    カット済みタイプのシートケーキ。バイキングなどに最適です。製造時にカットされているため手を加えることなく、解凍するだけで提供することが可能です。

商品に関する情報

  • アレルギー情報

    特定原材料7品目◯:使用 ー:不使用
    乳製品
    小麦
    落花生
    そば
    えび
    かに

    特定原材料に準ずるもの:大豆、ゼラチン(豚皮由来)

  • 栄養成分規格

    栄養成分(100gあたり)
    エネルギー262kcal
    たんぱく質6g
    脂質16.8g
    炭水化物28.5g
    ナトリウム144mg
  • 原料原産地

    ホイップクリーム シンガポール
    全卵 ベトナム
    グラニュー糖 ベトナム
    牛乳 ウルグアイ
    小麦粉 ベトナム
    クリームチーズ オーストラリア
    カルアリキュール フランス
    コーヒー ベトナム
    ココアパウダー マレーシア
    ベーキングパウダー ベトナム
    ゼラチン ベルギー

    生産国:ベトナム

解凍方法
冷蔵庫解凍(約5℃):約5時間
調理方法
解凍後そのままお召し上がりください。
解凍後は5℃以下の冷蔵庫で保管し、当日にお召し上がりください。
保存方法
-18℃以下で保存してください。
賞味期限
製造日より1年
フリーカット シートケーキは断面図をきれいにするために半解凍状態でカットしてください。
(シートケーキの台紙は目盛り入りでカットしやすくなっています)
  • 使用している香料は全て日本の食品衛生法に適合しております。
  • 使用している大豆は遺伝子組み換えをしていないものを使用しております。
シートケーキの台紙は目盛り入り
台紙目盛りイメージ